2.将一把刀子插入扇贝壳并强行将外壳一分为二，这样也会将扇贝壳中的肉切开。扇贝壳是干垃圾吗扇贝壳是干垃圾，注意一定要附扇贝壳，这样才能剔除完整的扇贝肉，扇贝怎么清洗扇贝的清洗方法很简单:1，首先，用清水洗净新鲜的扇贝。3.再次使用小刀，贴在扇贝壳的底部，彻底消灭扇贝肉，4.将扇贝壳从肉中分离出来后，将扇贝肉清洗干净，用刀去除扇贝肉的内脏，将扇贝肉放入容器中，加入盐水浸泡两到三分钟，用筷子顺时针旋转扇贝肉，使扇贝肉表面的沙子与肉分离。1、你好扇贝壳是不是很贵呀?多少钱一斤扇贝每斤能卖633元。价格差异明显的