干豆腐油炸前需要泡水吗？干豆腐大白菜稍微有点味道后用水炖可以吗？熏香干的制作工艺豆腐食材都是干的豆腐老汤适量，盐少许，糖少许，食料克数适量，茶叶适量，食料克数适量，东北干豆腐卷，请点击进入图片说明。1.干豆腐每两个卷起来，用马莲草或棉绳绑的时候请点击进入图片说明，2.锅中加入适量老汤，放入豆腐滚煮，如果汤里没有盐，请点击进入图片说明，3.锅转小火炖10分钟左右，取出沥干水分。4.锅里放一张锡纸，锡纸里放适量的糖和茶叶，请点击进入图片说明，5.取大差距，豆腐当卷放在窗帘上时，请点击进入图片说明。6.盖上锅盖