前言鲫鱼汤是一道非常美味营养的汤品，尤其在冬季更是受到各种年龄段人群的喜爱。而在厨艺大赛中，制作一道美味的鲫鱼汤也是应对考核的重点之一。在此，本文将要向大家介绍如何制作美味的鲫鱼汤，并分享一些厨艺大赛攻略，希望可以帮助广大厨艺爱好者得分更高。2.材料准备做一道美味的鲫鱼汤，首先要准备好新鲜的食材，以下是所需材料：新鲜鲫鱼：1个姜：适量葱：适量盐：适量鸡精：适量料酒：适量清水：适量以上材料的用量，可以根据自己的口味进行适量增减。3.制作步骤接下来，让我们来看看如何制作美味的鲫鱼汤：将新鲜的鲫鱼宰杀干净，