开心餐厅布局大调整,焕然一新1.介绍随着饮食文化的不断改变与发展,餐饮业的竞争也愈发激烈。因此,如何提升餐厅的竞争力,成为了业内人士探讨的热点话题。而其中最基本却也最关键的一点就是餐厅的布局设计。如何让顾客在舒适的环境中享受美味佳肴,已然成为餐厅经营的新常态。2.旧布局存在的问题开心餐厅是一家集娱乐与餐饮于一体的餐厅。但是,旧有的布局存在不少问题。首先,就是空间利用率较低,餐厅内部分区域经常处于空置状态,导致赤字经营。其次,因为游戏区过于拥挤,往往会影响到顾客就餐时的舒适体验,从而降低了顾客的满意度。最后