苏州车站皮蛋养殖一、苏州车站弘扬非遗文化苏州车站是江苏省苏州市的交通枢纽,历史悠久,文化底蕴深厚。近年来,苏州车站积极推动非遗文化的传承与弘扬,其中皮蛋养殖成为了一个独特的项目。皮蛋作为中国传统的特色食品,有着悠久的历史和文化积淀。在苏州车站,工作人员们在养殖皮蛋方面倾注了极大的热情和精力,成为了车站非遗文化的一部分。二、皮蛋养殖的过程苏州车站皮蛋养殖是一个复杂的过程。首先需要选用原材料,每只鸡蛋都必须经过仔细挑选、淋洗等一系列繁琐的工作。接着将挑选出来的鸡蛋放入调配好的腌液中浸泡,严格控制时间和温度,保