玫瑰刺身刺身是一种日本美食，以新鲜的鱼肉为主要原料，是日本传统料理中最重要的一类，在全球范围内备受推崇。而今天我们要介绍的特别之处在于它添加了一种别样的风味——玫瑰。1.玫瑰刺身的制作方法制作玫瑰刺身需要准备新鲜的鱼肉、玫瑰花瓣和柠檬汁。首先，将鱼肉备好并丝成细条状，放入冰箱冷藏。接下来，将数朵玫瑰花瓣舒展开来，洗净，晾干。最后，在鱼肉上铺上玫瑰花瓣，淋上一点点柠檬汁即可。2.玫瑰刺身的营养价值玫瑰花瓣富含花青素、多酚等重要营养素，能够有效抗氧化、增强人体免疫力，对于心脑血管方面的问题也有一定的保健作用。