wo 我姑姑就是养蜜蜂的,他专门跟我说了,蜂蜜不能密封放置,完全可以把盖子虚掩着放,也就是说,把盖子轻轻的放在上面,但是不盖死,让他可以和空气接触没有问题,因为他不挥发,也不变质,不用担心蜂蜜正常的盖上盖子,低温阴凉处放置就可以了,蜂蜜不能与空气过多的接触,那样蜂蜜会越来越稀的,会吸收空气中的水分,如果是真蜜还是比较稠的蜂蜜的话,就封好低温阴凉处就可以,如果是含水量比较多一点,就冰箱冷藏,因为含水量多的在夏季温度较高的时候会容易发酵!!蜂蜜本身具有防腐防朽之功效,不必特意保存它,蜂蜜自身有不变质的功效,只要不见阳光常温保存是没问题的。